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Popular em diversas culturas por ser um grão delicioso, versátil e muito nutritivo, a lentilha é uma leguminosa que vai diversificar o menu do seu dia a dia. A lentilha é uma ótima fonte de minerais, como selênio, ferro e magnésio, e rica em vitaminas B1 e B6. Além disso, também é uma boa fonte de fibras alimentares, que têm um papel importante no controle dos níveis de colesterol e açúcar no sangue.
QUANTIDADE POR PORÇÃO (60G) | *** | %VD* |
---|---|---|
Valor energético | 139 kcal | 7% |
Carboidratos | 19 g | 6% |
Proteínas | 14 g | 19% |
Gorduras totais | 0.9 g | 2% |
Gorduras saturadas | 0.2 g | 1% |
Gorduras trans | 0 g | ** |
Fibra alimentar | 19 g | 74% |
Sódio | 0 mg | 0% |
Ferro | 5 mg | 69% |
Produto: Lentilha; Peso:500g
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