Características: Esse grão de cor branca, tamanho grande e textura macia e cremosa tem um sabor único! Podendo ser aplicado a uma série de pratos, incluindo saladas e o famoso cassoulet, um tipo de feijoada branca.
Modo de Preparo: 1. Na véspera, coloque em uma tigela, 1 xícara (chá) de Feijão Branco CAMIL, cubra com água e deixe de molho.2. Escorra a água e em uma panela de pressão, adicione feijão branco CAMIL e4 xícaras (chá) de água.3. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão.4. Desligue o fogo e aguarde sair toda a pressão antes de abrir a panela.5. Tempere com sal e os ingredientes de sua preferência e utilize da forma que desejar.
Rendimento: 2Kg.
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