INGREDIENTES PARA NHOQUE: 6 batatas médias 1 xícara de farinha de trigo Sal a gosto INGREDIENTES PARA O MOLHO: 1/2 cebola picada 1 lata de molho de tomate 1 colher de sopa de azeite 1/2 kg de carne moida sal e temperos a gosto MODO DE PREPARO DO NHOQUE: Descasque e cozinhe as batatas até que fiquem macias Ainda quente amasse e vá adicionando farinha aos poucos e o sal Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos e corte em pedaços de 2cm e depois cozinhe MODO DE PREPARO DO MOLHO: Refogue a carne com o azeite e a cebola Coloque o sal e os temperos e acrescente o molho de tomate Deixe cozinhar até que fique na consistência desejada SIRVA O NHOQUE COM O MOLHO
